SAFU u svojstvu Posredničkog tijela razine 2 od 2014. godine organizira radionice za korisnike ugovora o dodjeli bespovratnih sredstava u nadležnosti SAFU koji su u provedbi. SAFU organizira edukacije za svoje korisnike iz Europskih strukturnih i investicijskih fondova, kao iz Nacionalnog plana oporavka i otpornosti 2021.-2026. Radionice se održavaju u SAFU prema potrebi pojedinih javnih poziva za dodjelu bespovratnih sredstava, a najmanje 2 puta tijekom trajanja projekta.

Do kraja 2025. godine SAFU je održao preko 240 edukacija za svoje korisnike iz više od 160 različitih Poziva.

Na edukacijama se obrađuju teme poput provedbe ugovora o bespovratnim sredstvima, pripreme dokumentacije za nadmetanje, provedbe postupaka javne nabave za naručitelje koji jesu i koji nisu obveznici ZJN, sukoba interesa, financijskog upravljanja projektom, upravljanje nepravilnostima, provedbe ugovora o radovima i sl.